|
|
Vegetarische Slanke Lasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 lasagnebladen
1 courgette
1 paprika
1 ui
3 tomaten
ketchup
scheut witte wijn
basilicum (gedroogd of vers)
175 gr magere kwark
1 ei
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd ui, courgette, tomaten en paprika in blokjes. Bak ui zonder olie in de anti- aanbakpan, voeg na 3 minuten courgette, paporika toe, en na 2 minuten de tomatenblokjes, scheut wijn en basilicum.
Laat even borrelen en giet een laagej in de ovenschaal, vel lasagne erop, weer wat saus, tot de bladen en de saus op zijn. Klop kwark los met het ei, doe er wat peper door en schep bovenop de schotel. In de oven op ca. 190*C tot de bovenkant bruin wordt (na ongeveer 50 minuten).
|
|
|